Датчик вологості в зборі UNOX KTR1120A для розстійних шаф серій XL, XEBPC, XEKPT

Оригінальний датчик вологості в зборі UNOX KTR1120A — це сертифікована запасна частина італійського виробництва, призначена для високоточного контролю мікроклімату всередині розстійних шаф UNOX. Цей сенсор є ключовим елементом системи автоматичного регулювання вологості: він вимірює поточні показники вологості повітря у робочій камері та передає дані на плату керування для подальшої корекції та підтримання заданих технологічних параметрів.

Важливість точного контролю вологості при розстоюванні

Процес розстоювання тістових заготовок потребує суворого дотримання балансу температури та відносної вологості. Якщо вологість у камері падає нижче норми, поверхня тіста швидко завітрюється, покривається сухою скоринкою та тріскається, що заважає випічці правильно піднятися в печі. Вихід з ладу штатного датчика KTR1120A унеможливлює точне регулювання подачі пари. Своєчасна заміна несправного сенсора на новий оригінальний датчик UNOX гарантує стабільний і якісний результат випікання виробів.

Сумісність та сфера застосування

Датчик вологості UNOX KTR1120A є універсальним сервісним рішенням для широкого спектра професійного обладнання UNOX:

• Серія розстійних шаф UNOX XL: безпосередньо сумісний із популярними моделями XL415 (XL 415) та XL405 (XL 405).
• Сучасні серії обладнання: підходить для розстійних шаф та модулів лінійок UNOX XEBPC та UNOX XEKPT.

Головні технічні переваги моделі KTR1120A

• Заводська якість (Original): Повністю оригінальна деталь, що поставляється безпосередньо з заводу UNOX (Італія), що гарантує ідеальну сумісність без додаткових калібрувань чи налаштувань.
• Комплектація "в зборі": Постачається у зібраному вигляді, готовому до швидкого встановлення на посадкове місце у камері розстійної шафи.
• Стійкість до агресивного середовища: Конструкція датчика розрахована на постійну роботу в умовах 100% відносної вологості та підвищених температур без втрати точності вимірювань.

Технічні характеристики

Купуйте оригінальний датчик вологості UNOX KTR1120A на нашому спеціалізованому інтернет-порталі horecashop.top. Ми пропонуємо тільки якісні запчастини для професійного ресторанного та пекарського обладнання з оперативною доставкою по всій Україні!